Solipiwko, El Bombero

Styl: DDH Rye IPA

Barwa: Ciemnozłote wchodzące w pomarańcz, metne.

Piana: Biała, mało obfita, średnio gęsta, niezbyt trwała.

Aromat: Średni chmiel: żywica, mango, cytrusy. Lekka żytnia przyprawowość.

Smak: Średni chmiel, głównie żywiczny, trochę cytrusów i mango. Średnia żytnia przyprawowość, trochę jej za dużo, jest w zasadzie na równi z chmielem. Lekka słodowość. Goryczka średnio wysoka, dosyć szorstka i nieprzyjemna. Balans wytrawny, goryczkowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie niskie. Zauważalna żytnia gładkość.

Ogółem: Bez szału. Za dużo żyta a za mało IPA + kiepska goryczka.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.