Smisje, Nature-Ale

Kolor: Ciemnozłoty, mętny.

Piana: Biała, bardzo obfita, gęsta, dosyć trwała. Utrzymuje się kożuchem minimalnie oblepiając szkło.

Zapach: Mieszanka owoców takich jak jabłka, gruszki, brzoskwinie i przyjemnej, ziołowej chmielowości. Na dalszym planie lekka, typowo belgijska nutka fenolowa. Całokształt bardzo przypadł mi do gustu, bardzo orzeźwiający, taki ‚wiosenny’ bukiet zapachowy.

Smak: Raczej wytrawne. Smak jest odzwierciedleniem zapachu. Mieszanka owocowa gdzie na pierwszym planie można wyróżnić jabłka, gruszki, brzoskwinie i takie klimaty, do tego solidna porcja ziołowej chmielowości, trochę pieprzowych fenoli i średnia kwaskowatość. Goryczka średnia, taka minimalnie piołunowa, lekko pozostająca. Alkohol niewyczuwalny.

Wysycenie: Wysokie, musujące.

Ogółem: Świetne piwo. Klimaty mocno saisonowe, ale mimo to na swój sposób bardzo oryginalne. Mocno orzeźwiające. Kupiłem kompletnie w ciemno nie wiedząc nawet za bardzo co kupuję i zostałem bardzo mile zaskoczony.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.