Skinner’s, Betty Stogs

Kolor: Jasny bursztyn, opalizujące.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, średnio trwała. Opada do cienkiej warstewki lekko oblepiając szkło.

Zapach: Lekka słodowość, lekka kwiatowo-cytrusowa nuta chmielowa i szczypta estrów owocowych.

Smak: Treściwość średnio niska. Lekka podbudowa słodowa, trochę kwiatowo-cytrusowych posmaków chmielowych, szczypta estrowości, lekka kwaskowatość. Goryczka średnio niska, dosyć krótka, w miarę dobrze balansująca całość.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Dobre. trochę za kwaskowate i odrobina więcej goryczki by nie zawadziła.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.