Siris, Voreia Smoked Amber Ale

Barwa: Ciemnobursztynowe, lekko mgliste.

Piana: Koloru złamanej bieli, obfita, gęsta, trwała.

Aromat: Wysoka wędzonka bukowa, tłusta, szynkowa. Średnio wysoka słodowość, melanoidynowa, przypalonej skórki chleba. Bardzo niska nuta miodowa.

Smak: Średnio wysoka wędzonka bukowa, szynkowa. Średnia słodowość, tosty, melanoidyny, skórka chleba. Średnio niskie estry w stronę świeżej śliwki. W smaku już tego miodu nie czuję. Goryczka średnio niska, chmielowa, dobrej jakości. Balans lekko wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie średnie.

Ogółem: Bardzo dobre. Fajnie, ze tak intensywnie wędzone piwa już pojawiają się na młodym greckim rynku.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.