Sierra Nevada, Pale Ale

Kolor: Ciemnozłoty, klarowny.

Piana: Biała, gęsta, ekstremalnie trwała. Duża warstwa trzyma się do końca.

Zapach: Słodowość równoważona wyraźnymi, ale nie nachalnymi nutami cytrusowo-tropikalnymi.

Smak: Dosyć wytrawne. Lekka słodowość równoważona mocną goryczką i smakami chmielowymi. Mimo wyraźnej cytrusowej nuty od Cascade goryczka ma mocno ziołowy charakter (co zgadzało by się z informacją ze strony browaru, że piwo jest chmielone Magnum i Perle) co czyni piwo bardzo ciekawym i innym od mocno żywicznych APA/IPA, do których jesteśmy przyzwyczajeni (nuta żywiczna też jest ale wyraźnie mniejsza).

Wysycenie: Dosyć niskie.

Ogółem: Bardzo dobre i bardzo pijalne.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.