Shepherd Neame, Whitechapel Porter

Kolor: Bardzo ciemny brąz, prawie nieprzejrzyste.

Piana: Beżowa, obfita, gęsta, trwała. Opada do sporej warstewki oblepiając szkło.

Zapach: Głównie paloność, ale dosyć gładka, czekoladowo-kawowa.

Smak: Średnio treściwe. Lekka słodowość, dalej dominacja wyraźnych, ale nie ostrych, a wręcz bardzo gładkich czekoladowo-kawowych posmaków palonych, które pozwalają jeszcze się przebić lekkim cechom karmelowo-orzechowym, których nie było w zapachu, co nadaje piwu dużo większej złożoności. Goryczka średnia, głównie o palonym charakterze. Na finiszu pokazuje się minimalna kwaskowatość.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Doskonałe piwo w swojej kategorii. Bogate, ale wciąż lekkie, o bardzo subtelnym, takim oatmeal stoutowym charakterze.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.