Rockmill, Rauchbock

Styl: Rauchbock

Kolor: Brązowy, opalizujący.

Piana: Koloru złamanej bieli, niezbyt obfita, mało gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Średnio wysoka kiełbasiana wędzonka. Średnie melanoidyny, tosty i nuty śliwkowe.

Smak: Średnio wysoka kiełbasiana wędzonka. Średnia skórka chleba, śliwka. Lekki karmel. Goryczka średnio niska, krótka. Balans słodowy, odrobinę bardziej wytrawny na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka, wysycenie średnie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.