Raduga, Underwater

Styl: American Saison

Kolor: Bursztynowy, praktycznie klarowny.

Piana: Biała, średnio obfita, niezbyt gęsta, średnio trwałą. Opada do obrączki lekko oblepiając szkło.

Zapach: Estry typowe dla Saisona, fenolowe nuty przyprawowe i kwiatowo-żywiczny chmiel. Dosyć intensywny i bardzo dobrze zbalansowany.

Smak: Średnio treściwe, jak na styl trochę za bardzo. Nadal wyraźnie estrowe, przyprawowe i chmielowe wraz z lekką kwaskowatością. Wszystko dobrze zbalansowane i uzupełniające się nawzajem. Goryczka średnia, lekko fenolowa, lekko zalegająca.

Wysycenie: Średnio niskie

Ogółem: Dobre, mogłoby być bardziej wytrawne.

 

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.