Raduga, Dr Jekyll

Styl: Weizen z owocem yuzu

Kolor: Słomkowy, opalizujący.

Piana: Piana, średnio obfita, średnio gęsta, średnio trwała.

Aromat: Wyraźny banan, nuty mydlane i przyprawowe, goździkowe, lekkie cytrusy. Balans fajny ale mydło przeszkadza.

Smak: Podobnie jak w aromacie: banany, goździki, cytrusy i trochę mydła. Całość nieco słodka. Goryczka niska. Cierpkie, z wyraźnie podwyższoną kwaśnością.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska do średniej, wysycenie średnio wysokie do wysokiego, lekko ściągające, cierpkie.

Ogółem: Takie sobie, ten owoc wniósł jakieś ala mydlane nuty, które mi niespecjalnie podchodzą.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.