Piwoteka, Zacny Zalcman

Styl: Gose

Kolor: Złoty, opalizujący.

Piana: Biała, niezbyt obfita, niezbyt trwała.

Zapach: Mocna kolendra, lekkie cytrusy.

Smak: Treściwość średnio niska. Wyraźna, ale dosyć lekka jak na styl kwaśność, wyraźna kolendra, lekka słoność. Goryczki brak. Rześkie, dobrze odfermentowane.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Rewelacyjne, zbalansowane Gose.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.