Pinta / To Øl, Kwas Alfa

Styl: Sour Rye Pale Ale

Kolor: Żółty, mętny.

Piana: Biała, mało obfita, mało gęsta, dosyć trwała. Cały czas utrzymuje się jakąś tam minimalną mgiełką.

Zapach: Ziołowy chmiel i lekka kwaskowatość w tle.

Smak: Lekkie, choć jednocześnie nieco oleiste za sprawą żyta. Wyraźna, czysta kwaśność kwasu mlekowego, choć nie jest przesadzona. Do tego wyraźne, ziołowo-kwiatowe nuty chmielowe. Goryczka niska.

Wysycenie: Niskie.

Ogółem: Genialne piwo.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.