Pinta, Imperator Bałtycki

Kolor: Ciemnobrązowy, pod światło rubinowe refleksy, nieprzejrzysty.

Piana: Brązowawa, obfita, gęsta, ekstremalnie trwała. Utrzymuje się wiecznie grubą warstwą, bardzo mocno oblepiając szkło.

Zapach: Świetny. Mocna czekolada, paloność, karmel, sosnowo-tropikalne nuty chmielowe i minimalna suszona śliwka.

Smak: Bardzo treściwe. Paloność, czekolada, suszone śliwki, wyraźne sosnowo-owocowe nuty chmielowe. Alkohol bardzo dobrze zamaskowany, daje o sobie znać tylko lekkim podszczypywaniem po przełknięciu. Przyjemne, kawowo-słodkie oblepienie ust. Goryczka dosyć wysoka.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Genialne. Co prawda faktycznie zdecydowanie bardziej RIS niż porter bałtycki, ale summa summarum chyba najlepsze polskie piwo w 2013 roku.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.