Perun, Serce Dębu

Kolor: Herbaciany, nieprzejrzysty.

Piana: Koloru złamanej bieli, średnio obfita, średnio gęsta, dosyć trwała. Opada do dziurawego kożucha.

Zapach: Cytrusowość amerykańskich chmieli bardzo dobrze zrównoważona z aromatami karmelu, biszkoptów, kawy zbożowej.

Smak: Średnio treściwe. Słodowość, karmel, orzechy, nutki tostowe/przypiekane i cytrosowo-żywiczne akcenty amerykańskich chmieli. Goryczka średnia.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.