Perun, Orzechowy Gaj

Kolor: Bardzo ciemny brąz, prawie czarny. Nieprzejrzysty.

Piana: Brązowa, niezbyt obfita, niezbyt gęsta, mało trwała. Opada do obrączki.

Zapach: Bardzo mocna kawa, trochę orzechów.

Smak: Treściwość średnio niska. Kawa, orzechy, odrobina karmelu. Wyraźna kwaskowatość ciemnych słodów, ale jeszcze mieszcząca się w normie. Goryczka średnio niska, przypalana.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Dobre, poprawny Brown Porter.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.