Perun, Oblewanie Perperuny

Kolor: Ciemny bursztyn, opalizujący.

Piana: Koloru złamanej bieli, średnio obfita, dosyć gęsta, niezbyt trwała. Opada do obrączki.

Zapach: Wyraźna, biszkoptowa słodowość wraz z kwiatowymi nutami chmielowymi. W oddali lekka estrowość.

Smak: Średnio treśćiwe. Na pierwszym planie wyraźna słodowość w klimacie herbatniowym, biszkoptowym. Na dalszych planach lekki ziołowo-kwiatowy chmiel, trochę estrów i nutka przyprawowa w klimacie przypraw korzennych. Wszystko razem składa się na całkiem złożoną i przyjemną całość. Goryczka średnio niska do średniej, przyprawowa, długo pozostająca.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.