Orval, Orval Trappist

Kolor: Bursztynowy, mętny.

Piana: Fenomenalna. Ekstremalnie obfita, bardzo gęsta, ekstremalnie trwała. Opada baaardzo powoli oblepiając przy tym szło. Lepiej się już chyba nie da.

Zapach: Równie fenomenalny co piana. Zbożowość, jabłka, biały winogron, cytrusy, końska derka.

Smak: Bardzo wytrawne. Nuty owocowe podobne jak w zapachu, średnia kwaskowatość, wyraźna końska derka, trochę chmielu. Goryczka średnio wysoka, mocno ziołowa, pozostająca.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Majstersztyk. Ścisła światowa czołówka.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.