Okrętowy, Nanuk

Styl: Wędzony porter górnej fermentacji 20blg

Barwa: Prawie czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Niezbyt obfita, mało gęsta, mało trwała.

Aromat: Słodka czekolada i wędzonka o charakterze wędzonej śliwki. Intensywny i przyjemny.

Smak: Wyraźna czekolada, wędzonka, suszona śliwka. Wydaje się tez jakby lekko słonawy, chociaż soli nie ma w składzie. Lekki alkohol, nie przeszkadza. Goryczka średnia, palona. Minimalna kwaskowatość. Balans po słodkiej stronie.

Odczucie w ustach: Treściwość wysoka jak na ten ekstrakt. Wysycenie średnio niskie. Kremowe.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.