Nøgne Ø, Sunturnbrew

Kolor: Ciemno rubinowy wchodzący w brąz, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, dosyć obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do dziurawego kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Bogaty. Owocowość, karmel, chmiel, lekka wędzonka.

Smak: Bardzo treściwe i złożone. Na pierwszym planie słodowość, owocowość, wyraźne kwiatowe nuty chmielowe, trochę karmelu. W oddali pomniejsze, trudne do zidentyfikowania posmaki składające się na złożoność piwa. Wędzonka niestety o ile w zapachu występuje tak w smaku jest jej tyle co kot napłakał, prawie nic. Alkohol niewyczuwalny w smaku, ale dający o sobie znać rozgrzewającym odczuciem w ustach. Goryczka średnia.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Barley wine sam w sobie pierwsza klasa, ale element ‚smoked’ jest niestety zdecydowanie zbyt mało wyraźny.

Uwagi: Pite z kija.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.