Monyo, Drunken Donkey Is Daydreaming About Ugly Chipotle
Styl: Whisky Barrel Aged Wild Ale With Chipotle & Habanero
Barwa: Ciemnobursztynowe, mętne.
Piana: Koloru złamanej bieli, niezbyt obfita i gęsta, średnio trwała.
Aromat: Średnio wysoka dzikość, koń, pot, agrest. Niski słód, zboże, herbatniki. Średnia beczka, objawiająca się głównie czystą, szlachetną dębiną.
Smak: Wysoka dzikość, koń, pot, agrest, porzeczki. Niski zbożowy, lekko herbatnikowy słód. Średnia beczka, dębina, trochę whisky. Goryczka średnio niska, chmielowo-taninowa, dobrej jakości. Średnio niska kwaśność mlekowa. Balans wytrawny, kwaskowaty.
Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnie. Cierpkie, ściągające. Zauważalne kapsaicynowe pieczenie.
Ogółem: Bardzo dobre.
Data degustacji: 2020
Śledź mnie!
Instagram
Najnowsze degustacje
- Nepomucen, Carpio 2020
17 Lis 2020
- Cześć Brat, Chodź Na Solo Runda 1
17 Lis 2020
- Browar Jana, Sour Cherry Wild Bavarian Ale
17 Lis 2020
- Piwne Podziemie, Triple Vision
17 Lis 2020
- Czarna Owca, Leżak Kociewski
17 Lis 2020
- Pinta, Kwas Rho
17 Lis 2020
- Yerevan Brewery, Kilikia Dark
17 Lis 2020
- Piwne Podziemie, Chmielokrata Mosaic Incognito
17 Lis 2020
- Funky Fluid, All Eyez On Me
17 Lis 2020
- Czarna Owca, Obywatel Kociewski
17 Lis 2020
- Nepomucen, Carpio 2020
Najnowsze komentarze
- BeerFreak.pl o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- eresjot o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- eresjot o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- BeerFreak.pl o Startery drożdżowe – kompendium
- Jurek o Startery drożdżowe – kompendium