Maryensztadt, Goraczka Sezonu

Styl: Double Saison IPA

Kolor: Jasny bursztyn, opalizujący.

Piana: Biała, średnio obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Mieszkanka chmielu i owocowych estrów: melon, brzoskwinia.

Smak: Ponowie mieszanka i chmielu głównie w postaci melona, brzoskwini, limonki. Tutaj już pojawiają się także całkiem intensywne pieprzne fenole, których nie było w zapachu. Lekki alkohol. Goryczka średnio niska do średniej, chmielowo-fenolowo-alkoholowa. Balans zrównoważony.

Odczucie w ustach: Dosyć treściwe. Średnio wysycone. Trochę alkoholowego rozgrzewania.

Ogółem: Całkiem smaczne, ale bardziej Belgian IIPA niż Saison. Zbyt treściwe jak na styl, nieco zbyt alkoholowe.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.