Marston’s, Marston’s Oyster Stout

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. Pod światło lekkie rubinowe refleksy.

Piana: Brązowa, średnio pęcherzykowa, niezbyt trwała. Opada do obrączki.

Zapach: Niezbyt intensywny, czekoladowo-kawowy.

Smak: Dosyć lekkie. Wytrawne. Czekolada, kawa, bez natarczywych nut spalenizny, wszystkie posmaki dosyć subtelne i zbalansowane. Odrobinę wyraźniejsza paloność uwydatnia się dopiero w posmaku. Kwaskowatość jak na stout dosyć niska.

Wysycenie: Średnie, podszczypujące.

Ogółem: Taki tam, niezły, lekki stoucik. Co prawda można się przyczepić, że posmaki palone są zbyt subtelne i ogólnie piwo jest takie trochę bez wyrazu, ale mimo to wypiłem ze smakiem. Nagazowanie też odrobinę za wysokie.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.