Marston’s, Burton Bitter

Kolor: Ciemny bursztyn, klarowny.

Piana: Koloru złamanej bieli, niezbyt trwała. Dosyć szybko opada prawie do zera.

Zapach: Słodowo-chmielowy, wsparty lekkimi estrami owocowymi.

Smak: Lekkie i wodniste ale mimo wszystko dosyć bogate w smaku. Trochę słodowości, trochę estrów, wyraźne ziemiste posmaki chmielowe i przyjemna, dobrze zaznaczona goryczka wraz z lekko orzechowym finiszem.

Wysycenie: Dosyć niskie.

Ogółem: Świetny bitter. Do niczego nie można się przyczepić. Doznań smakowych nie brakuje a jednocześnie jest bardzo lekki i pijalny. Całość doskonale zbalansowana, goryczka dobrze zaznaczona ale nie przysłania całości.