Lindemans, Gueuze

Kolor: Jasny bursztyn, mętny.

Piana: Biała, średnio gęsta, średnio obfita, niezbyt trwała. Opada do obrączki minimalnie oblepiając szkło.

Zapach: Dominuje owocowo kwaśny aromat, głównie kwaśne jabłka, minimalna końska derka.

Smak: Treściwość średnio niska. Spora jabłkowa kwaśność, która jednak jest kontrowana przez lekko słodkie nutki (dosyć dużo czasu zajęła mi walka z korkiem bez korkociągu i piwo zdążyło się trochę nagrzać, może przez to słodycz wyszła na wierzch). Całość bardzo cierpka, orzeźwiająca. W smaku końskiej derki już nie czuć. Goryczki brak.

Wysycenie: Wysokie, musujące.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.