Lefebvre, Hopus

Kolor: Złoty, opalizujący.

Piana: Biała, obfita, dosyć gęsta, trwała. Mocno oblepia szkło.

Aromat: Średnie pieprzne fenole. Średnie estry, brzoskwinia, gruszka. Średnio niski kwiatowy chmiel. Niski alkohol.

Smak: Wysokie estry, przede wszystkim bardzo wyraźna gruszka, dalej brzoskwinia, jabłko. Średnio wysokie pieprzne fenole. Niski kwiatowy chmiel. Średnio niski alkohol, trochę przeszkadza. Goryczka średnia, stanowiąca połączenie chmielu, fenoli i alkoholu. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnio wysokie. Trochę rozgrzewające.

Ogółem: Trochę zbyt alkoholowe, poza tym dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.