Lefebvre, Floreffe Dubbel

Kolor: Ciemnobordowy wchodzący w brąz, nieprzejrzyste.

Piana: Jasnobeżowa, bardzo obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do mocno dziurawego kożucha minimalnie oblepiając szkło.

Zapach: Mocno owocowy: maliny, wiśnie, rodzynki. Dalej nuty karmelowe, czekoladowe i lukrecji.

Smak: Średnio treściwe. W smaku pierwsze skrzypce zaczynają grać wyraźne posmaki orzechów, czekolady, lukrecji. Posmaki owocowe dalej wyraźnie wyczuwalne, ale lekko wycofane, dalej o charakterze głównie rodzynek, wiśni, malin. Minimalna nuta fenolowa i alkoholowa. Finisz wyraźniej wytrawny ze średnią goryczką.

Wysycenie: Wysokie, musujące.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.