Lambrate, Porpora

Styl: Hoppy Bock

Kolor: Jasny brąz, opalizujący.

Piana: Biała, obfita, gęsta, trwała.

Aromat: Wyraźne melanoidyny, przypieczona skórka chleba, tosty. Bardzo niski karmel. Chmielu tu jednak za bardzo nie czuję.

Smak: Ponownie mocne melanoidyny, tosty, przypieczona skórka chleba, bardzo niski karmel. Tu już pojawia się trochę ziołowego chmielu. Bardzo lekki alkohol, zupełnie nie przeszkadza. Goryczka średnio niska, w górnej granicy stylu, krótka. Balans na początku wyraźnie słodowy, przyjemnie skontrowany goryczką na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka, wysycenie średnie do średnio wysokiego.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.