Lambrate, Imperial Ghisa

Styl: Wędzony porter bałtycki (lane z pompy)

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, średnio obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnio wysoka szynkowa wędzonka, średnie nuty czekolady i suszonych śliwek, lekki karmel.

Smak: Średnio wysoka szynkowa wędzonka, średnia czekolada, lekka suszona śliwka, karmel i orzechy. Alkohol niski, gładki, zupełnie nie przeszkadza. Goryczka średnia, przypalana. Balans początkowo słodki, lekko wytrawny na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka, wysycenie średnio niskie, gładkie, kremowe.

Ogółem: Klasa światowa. Zawstydziłoby wiele polskich porterów.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.