Kormoran, Porter warmiński

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, gęsta, dosyć trwała.

Zapach: Bogaty. Kakao, czekolada, suszone śliwki, rodzynki, paloność, wanilia.

Smak: Bardzo treściwe. Smak równie bogaty co zapach. Głównie karmel z nutami gorzkiej czekolady i owocowymi. Całość uzupełniona lekką jak na portera palonością i sporą goryczką. Minimalna alkoholowa ostrość i zdecydowanie wyraźniejsze alkoholowe rozgrzanie, aczkolwiek sam smak alkoholu dobrze zatuszowany.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Naprawdę bardzo dobry, zbalansowany porter bałtycki.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.