Kormoran, Kormoran Ciemny

Kolor: Ciemnorubinowy, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, dosyć gęsta, dosyć obfita, średnio trwała. Opada do cienkiej mgiełki.

Zapach: Przyjemny, bogaty. Przede wszystkim bardzo mocna owsianka co charakteryzuje to piwo, dalej trochę słodowości, karmelu, orzechów.

Smak: Treściwość średnia. Słodowość, trochę nut owsianych, lekki karmel i czekolada. Goryczka średnio niska.

Wysycenie: Dosyć niskie.

Ogółem: Dobre. Przede wszystkim jeden z nielicznych nie za słodkich polskich ciemniaków. Dosyć bogaty i ciekawy przez swoją owsiankowość.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.