Kocour Varnsdorf, Saurus

Kolor: Ciemny bursztyn z czerwonawymi odcieniami, klarowny.

Piana: Jasnobeżowa, gęsta, dosyć mało trwała. Szybko opada do mizernego kożucha.

Zapach: Słodowość i mocne ciemne owoce, lekko alkoholowy.

Smak: Treściwe. Smak mocno słodowy, wręcz lekko słodki wraz z mocnymi posmakami ciemnych owoców (suszona śliwka). Dalej przyjemna, średnia, lekko żywiczna goryczka.

Wysycenie: Dosyć niskie.

Ogółem: Dobre. Mocno treściwe ale przyzwoita goryczka dobrze równoważy mocną słodowość, a to wszystko dopełniają inne posmaczki. Żadnej wędzonki nie wyczułem, choć rzekomo jest w składzie.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.