Jan Olbracht Rzemieślniczy / Piwoteka, Niezłe Ziółko

Kolor: Złoty, mocno opalizujący.

Piana: Biała, średnio obfita, niezbyt gęsta, niezbyt trwała. Opada do obrączki.

Zapach: Owocowo-ziołowy. Pomarańcze, cytryny, gruszki i mieszanka ziół, której aromat z grubsza odzwierciedla zioła użyte w składzie.

Smak: Treściwość średnio niska, całość dosyć wytrawna. Lekka słodowość, wyraźne nuty owocowe podobne do tych w zapachu (cytrusy, gruszka) i wyraźne nuty ziołowe, swoim profilem przypominające trochę pastę do zębów, ale nie dominują na tyle, żeby było to nieprzyjemne odczucie, wręcz przeciwnie. Lekka kwaskowatość. Goryczka dosyć niska, o ziołowym charakterze, który utrzymuję się dosyć długo na języku.

Wysycenie: Średnie do średnio wysokiego.

Ogółem: Bardzo dobre. Przyprawy są jak najbardziej wyczuwalne i przyczyniają się do bogatego i unikalnego profilu smakowego, jednocześnie go całkowicie nie dominując. Piwo mocno orzeźwiające i pijalne.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.