Jabeerwocky, BO.HATER

Styl: German Lager

Barwa: Złoty, opalizujący.

Piana: Biała, obfita, gęsta, trwała.

Aromat: Średni ziołowy, lekko kwiatowy chmiel. Średnio niski zbożowy słód. Niskie estry jabłkowe.

Smak: Średni ziołowo-kwiatowy chmiel. Średnia słodowość zbożowa. Niskie estry. Balans wytrawny, choć nie aż tak jak w najlepszych niemieckich pilsach. Do finiszu pozostaje trochę zbędnej słodowości, która obniża pijalność. Goryczka średnio wysoka, dobrej jakości, ale mocno zalegająca.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia, trochę za wysoka. Wysycenie średnie.

Ogółem: Dobre piwo, choć słodowość jest tutaj niepotrzebnie trochę zbyt ciężka co czyni piwo mniej rześkim. Poza tym odrobina zbędnych estrów.

Data degustacji: 2019

Powrót do listy degustacji.