Huyghe, Delirium Red

Styl: Belgian Strong Ale z owocami

Barwa: Bordowe, mętne.

Piana: Różowawa, średnio obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Wysoki aromat tanich lizaków owocowych. Średnio wysokie estry, morela, banan. Lekkie pieprzne fenole.

Smak: Wysokie owoce, ale bardzo słabej, sztucznej jakości, jak tanie lizaki/landrynki. Średnio wysokie estry, głównie banan, guma balonowa. Średnio niskie pieprzne fenole. Lekki alkohol, nie przeszkadza. Lekka kwaśność. Goryczka niska, krótka. Balans słodkawy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie średnio wysokie.

Ogółem: Słabe. Nie wiem czy to zasługa użycia aromatów czy tak wyszło połączenie owoców i estrów w klimacie gumy balonowej, ale owocowość jest strasznie nieprzyjemna, a całość za słodka. Straszny zawód, zwłaszcza biorąc pod uwagę pozostałe Delirumy.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.