Hopkins, Outsider

Styl: Rum Aged Robust Porter

Kolor: Bardzo ciemny brąz, prawie czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, dosyć obfita, gęsta, średnio trwała.

Zapach: Faktycznie są nuty rumowe, trufle, toffie, lekko drewniane. Do tego czekolada i niuanse owocowe w stronę śliwki. Bardzo ciekawy aromat.

Smak: Trochę drewna, lekka wanilia i toffiee, czekolada, lekka kawa i zdecydowane trufle. Do tego ciężkie do określenia nuty owocowo-kwiatowe. Bardzo złożony i oryginalny smak. Goryczka średnia, głównie o palonym charakterze. Balans lekko wytrawny.

Odczucie w ustach: Średnio treściwe, średnio niskie wysycenie. Lekka kremowość. Trochę ściągających tanin.

Ogółem: Ciekawe, złożone i nietypowe piwo.

Data degustacji: 2016

Powrót do listy degustacji.