Hofbräu Kaltenhausen, Edelweiss Weissbier Hefetrüb

Kolor: Złoty, mętny.

Piana: Biała, gęsta, dosyć trwała.

Zapach: Zbalansowany, bananowo-goździkowo-cytrusowy.

Smak: Niestety wielki zawód w porównaniu do bardzo obiecującego zapachu. Mocno pieprzowe i ostre, lekka guma balonowa, lekka kwaskowatość.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Słabe. Mam wrażenie, że zarówno fenoli jak i estrów jest za dużo, mają ostry i nieprzyjemny charakter.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.