Hiver, Blonde

Styl: Blonde z miodem

Kolor: Ciemnozłote, klarowne.

Piana: Biała, niezbyt obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Średnio wysoki miód, bardzo przyjemny i naturalny, taki trochę przyprawowy. Średni zbożowy, odrobinę herbatnikowy słód.

Smak: Średnio wysoki, naturalny, przyjemny miód. Średni zbożowy słód z nutą herbatnika. Odrobina typowo brytyjskich estrów. Całość bardzo „crispy” jak na piwo miodowe. Goryczka średnio niska, dobrze balansuje całość, krótka, bardzo dobrej jakości. Balans zrównoważony.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnio wysokie.

Ogółem: Bardzo dobrze zbalansowane, być może najlepsze miodowe piwo jakie piłem.

Data degustacji: 2019

Powrót do listy degustacji.