Het Anker, Maneblusser

Kolor: Złoty, przy nalaniu bez osadów praktycznie klarowny.

Piana: Biała, obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha.

Zapach: Wyraźne pieprzowe fenole, ziołowa nuta chmielowa, perfumowa nuta alkoholowa i trochę estrów. Złożony i dobrze zbalansowany.

Smak: Średnio treściwe. Na początku wyraźna słodowość, która szybko ustępuje mocnemu, estrowemu uderzeniu. Pojawiają się banany i typowe estry belgijskie w klimatach jabłek czy gruszek. Jest też równie wyraźny, a po pewnym czasie nawet wyraźniejszy smak pieprzowej fenolowości. Na drugim planie wycofana nuta ziołowego chmielu, lekka kwaskowatość i minimalny akcent alkoholowy. Całość przechodzi od dosyć słodkiego początku po całkowicie wytrawny finisz ze średnią goryczką.

Wysycenie: Średnio wysokie.

Ogółem: Pyszny, bardzo złożony, ale idealnie zbalansowany Blond.

Uwagi: Pite niecały miesiąc przed datą ważności.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.