Heller-Trum, Aecht Schlenkerla Rauchbier Krausen

Styl: Smoked Amber Lager

Barwa: Jasny bursztyn, klarowne.

Piana: Biała, średnio obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Wysoka, bardzo przyjemna wędzona, co ciekawe o bardziej dębowym niż bukowym charakterze. Bardzo lekka zbożowo-chlebowa słodowość. Czysty lagerowy profil.

Smak: Wysoka wędzonka znów przypominająca bardziej dąb, choć Schlenkerla wędzi chyba tylko bukiem. Niskie zboże, chleb. Czysty lagerowy profil. Goryczka średnio niska, bardzo dobrej jakości, krótka. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnie.

Ogółem: Rewelacja, jak zwykle od Schlenkerli.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.