Hedon, Katalin Carno

Styl: Foreign Extra Stout

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.

Piana: Beżowa, dosyć obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała.

Aromat: Średnia paloność, słodka czekolada, pralina. Średnio niska słodycz kojarząca się z laktozą. Lekki orzech. Całość ogólnie przywołuje słodkie skojarzenia.

Smak: Średnio wysoka paloność, słodka czekolada, kawa. Niskie orzechy. Goryczka średnio wysoka, mocno palona, dzięki której finisz jest zdecydowanie wytrawny mimo początkowej słodyczy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio wysoka. Wysycenie średnie. Dosyć gładkie, kremowe.

Ogółem: Bardzo dobre. Zapach zapowiada zbyt słodkie klimaty jak na mój gust, ale smak to rasowy, wytrawny FES.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.