Haust, Ox Bile

Kolor: Jasno bursztynowy, mętny.

Piana: Koloru złamanej bieli, mało obfita, mało trwała. Opada do cienkiej mgiełki.

Zapach: Średnio intensywne amerykańskie chmiele – ananas, mango, sosna, trawa.

Smak: Bardzo treściwe. Solidna podbudowa słodowa i amerykańskie chmiele, choć w porównaniu do zapachu tutaj już owoce tropikalne ustępują pola mocnej cytrusowości. Goryczka dosyć wysoka o wyraźnie alkoholowym zabarwieniu, mocno zalegająca. Całość dosyć rozgrzewająca.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Nie jest to może jeszcze poziom klasyków gatunku, ale jest całkiem przyzwoicie.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.