Haust, Cascadian Dark Ale

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Brązowa, obfita, gęsta, trwała. Opada do solidnej warstewki mocno oblepiając szkło.

Zapach:
Amerykańskie chmiele: owoce tropikalne, cytrusy. Jest też paloność. Całkiem nieźle zbalansowane choć niespecjalnie intensywne aromaty. Gdzieś na końcu przebija się też lekki diacetyl.

Smak: Średnio treściwe. Trochę słodowości, spora chmielowość, głównie o charakterze cytrusowym całkiem przyjemnie zbalansowana z wyraźną palonością. Minimalny diacetyl. Goryczka średnia, żywiczno-przypalana.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Bez szału. Wolę CDA w bardziej wytrawnym i goryczkowym wydaniu.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.