Greene King, Strong Suffolk Vintage Ale

Kolor: Ciemnobrązowy, pod światło rubinowe refleksy, nieprzejrzysty.

Piana: Jasnobeżowa, średnio gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawego kożucha.

Zapach: Owoce i owocowa kwaskowatość, w oddali nutka karmelu i czekolady.

Smak: Dosyć treściwe. Słodowość z mocną nutą estrów owocowych, dalej owoce ale raczej już od słodu, suszone śliwki, rodzynki. W dalszej kolejności odrobina karmelu i czekolady, trochę kwaskowatości. Goryczka średnio niska.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Bardzo dobre, bogate i złożone, nastawione raczej na smaki słodowe ale na pewno nie słodkie.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.