Greene King, Morland Old Crafty Hen

Kolor: Ciemny bursztyn o delikatnie czerwonawym odcieniu, klarowne.

Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć duże pęcherzyki, niespecjalnie trwała. W miarę szybko opada do cieniutkiego, dziurawego kożucha.

Zapach: Słodowy z wyraźną owocowością (rodzynki, śliwka) i nutami orzechowymi.

Smak: Treściwe i złożone. Słodowość i mocna ale’owa owocowość wzbogacona o wiele subtelnych nut w tle takich jak orzechy, suszone śliwki, karmel a nawet fenole przywodzące na myśl piwa belgijskie. Goryczka średnio niska. Finisz lekko kwaskowaty i dosyć wytrawny. Lekki alkoholowy posmak i rozgrzanie rosnące wraz z temperaturą piwa.

Wysycenie: Dosyć niskie.

Ogółem: Dobre, złożone choć na łopatki nie powala. Na dłuższą metę trochę za słodkie i za alkoholowe. Przydałoby się też więcej goryczki. Zdecydowanie piwo degustacyjne a nie do picia w dużych ilościach, taki wyspiarski ala koźlak.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.