Gościszewo, Szeryf

Styl: American India Pale Ale

Kolor: Ciemnozłoty, opalizujący.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Na pierwszym planie amerykański chmiel: cytrusy, żywica. W tle całkiem solidna podbudowa słodowa z karmelowym niuansem.

Smak: Średnio wysoki chmiel (głównie cytrusy i żywica), średnia podbudowa słodowa, lekko karmelowa. Goryczka średnio wysoka, lekko zalega. Balans wytrawny, chmielowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia. Wysycenie średnio niskie.

Ogółem: W porządku. Wolę mniej słodowe interpretacje, ale obiektywnie jest to całkiem przyzwoita AIPA.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.