Gościszewo, Pils Single Hop Hallertauer-Mittelfrueh

Kolor: Ciemnozłoty, opalizujący.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, niezbyt trwała. Opada do dziurawej mgiełki.

Zapach: Wyraźna, ziołowa chmielowość na lekkiej podbudowie słodowej. W tle lekka, akceptowalna nuta diacetylu.

Smak: Średnio treściwe. Przyjemna słodowość i wyraźne, ziołowe posmaki chmielowe. Dalej wspomniany diacetyl, tutaj już nawet trochę wyraźniejszy niż w zapachu, ale jeszcze akceptowalny. Goryczka średnio niska, przyjemna, dosyć krótka.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Przyzwoity pils. Zdecydowanie bardziej po czesku niż po niemiecku mimo użycia niemieckiego chmielu. Do poprawy diacetyl i nie zaszkodziłaby większa goryczka, ale nie jest źle.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.