Gościszewo, Gwiazdor

Kolor: Praktycznie czarny, pod światło minimalny rubinowy refleks. Nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, średnio obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawej warstewki.

Zapach: Czekolada i bardzo przyjemna, zbalansowana mieszanka przypraw korzennych wymienionych w składzie. Czuć tutaj i wanilię i cynamon i gałkę i szczyptę imbiru, nic niczego nie przysłania.

Smak: Dosyć treściwe. Lekka słodycz, czekolada, kawa zbożowa, przyprawy korzenne takie same jak w zapachu, na przyzwoitym poziomie intensywności i dobrze zbalansowane. Goryczka średnio niska, lekko przypalana.

Wysycenie:
Średnie.

Ogółem: Generalnie nie przepadam za bardzo za piwami tego typu (świąteczne, ciemne, z przyprawami) ale podchodząc jak najbardziej obiektywnie temu nic nie można zarzucić. Przyzwoicie treściwe, z wyczuwalnymi wszystkimi przyprawami, gdzie żadna nie dominuje. Wyczuwalne też przyjemne posmaki ciemnych słodów, ale generalnie nie moja bajka.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.