Gloger, Bosa Rosa

Styl: Ale z żubrówką

Kolor: Bursztynowy, klarowny.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, mało trwała.

Aromat: Pieczony ziemniak, słód, karmel.

Smak: Wyraźne posmaki metionalu (pieczony ziemniak), słód, karmel, może jakiś minimalny ziołowy chmiel. Trawa żubrowa może i gdzieś tam jest, ale ciężko znaleźć tutaj coś spod tego ziemniaka. Goryczka średnio niska, krótka. Balans słodowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia, wysycenie średnio niskie.

Ogółem: Słabo. Coś tu chyba poszło nie tak z pasteryzacją.