Fuller’s, London Pride

Piana: Biała, niezbyt obfita, średnio trwała, jakiś tam marny kożuch trzyma się dosyć długo.

Kolor: Bursztynowy, klarowny.

Zapach: Czysty, słodowy z lekką chmielowością.

Smak: Dosyć wytrawne i rześkie. Słodowość wzbogacona o ale’owe owocowe posmaczki i lekką chmielowość. Finisz dosyć wytrawny o średniej, czystej goryczce.

Wysycenie: Średnio wysokie. Jak na angielskie standardy duże.

Ogółem: Bardzo dobre. Niby niczym nie zaskakuje, ale jest to piwo bez najmniejszych wad smakowych i idealnie zbalansowane. Plus ma w sobie coś z brytyjskiego charakteru co mnie w piwach tego typu zachwyca, a nie umiem tego opisać, ani nigdy nie spotkałem się z tym w interpretacjach brytyjskich styli warzonych poza UK (mineralność)? Podejrzewam, że może to być kwestia wody.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.