Fortuna, Komes Potrójny Złoty

Piana: Biała, drobno pęcherzykowa, dosyć gęsta, średnio trwała. Opada dosyć powoli, ale jednak opada, pozostawiając w końcu tylko dziurawy kożuch. Lekko oblepia szkło.

Kolor: Ciemnozłoty, lekko opalizujący przez refermentację.

Zapach: Wyraźna owocowośc z fenolową nutą. Na drugim planie lekkie aromaty chmielowe i alkoholowe.

Smak: Średnio treściwe. Dominuje przyprawowość uzupełniona owocowymi nutami i słodowością. Finisz wytrawny, lekko cierpki i kwaskowaty z wyraźnym alkoholowym rozgrzaniem i posmakiem, lekko ostrym. Goryczka bardziej alkoholowa niż chmielowa.

Wysycenie: Dosyć wysokie, musujące.

Ogółem: Udane piwo. Nie odstaje specjalnie od niektórych belgijskich przedstawicieli.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.