Faktoria, Korfrijk

Styl: Witbier z trawą cytrynową i przyprawami

Kolor: Zółty, mętny.

Piana: Biała, mało obfita, mało gęsta, mało trwała.

Aromat: Mocno przyprawowy. Trawa cytrynowa, kolendra, zest cytrusowy. Anyżu wymienionego w składzie nie czuję, ale to dla mnie akurat plus. Niska zbożowa słodowość.

Smak: Ponownie mocne przyprawy (trawa cytrynowa, kolendra, zest). Niska zbożowa słodowość. Goryczka niska, krótka z wyraźnym przyprawowym charakterem. Balans lekko słodowy równoważony przez przyprawy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie wysokie.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.